Die richtige Preiskalkulation ist ein entscheidender Faktor für deinen unternehmerischen Erfolg. Einfach nur Schätzpreise oder von der Konkurrenz kopierte Preise zu nehmen kann nicht gut ausgehen. Auch die beliebte Faustregel (Kalkulationsfaktor ist gleich Wareneinsatz x 4) ist nicht mehr zeitgemäß. Gemeinsam mit unseren Experten entwickeln wir eine maßgeschneiderte Kalkulationsgrundlage für dein Gastronomiekonzept. 

Dein Problem

• Du hast deine Preise nach Bauchgefühl kalkuliert und nicht auf Basis deiner Kosten
• Von einer Deckungsbeitragskalkulation hast Du zwar gehört, aber nicht angewendet
• Du weißt nicht, ob deine aktuellen Preise Gewinn oder gar Verlust erwirtschaften

Unsere Lösung

• Einführung einer professionellen Kalkulation deines Einkaufs sowie deiner Preise
• Schnelle Umsetzung und Erklärung durch unsere Finanz-Experten
• Erstellung einer Kalkulationsvorlage für all deine zukünftigen Kalkulationen 

Dein Erfolg

• Korrekt kalkulierte Preise mit positivem Deckungsbeitrag und klarer Gewinnmarge
• Spürbar mehr Umsatz und Gewinn
• Auch in Zukunft einfache Anwendung bei Kalkulationen ohne Anleitung durch uns

Unsere Zusammenarbeit

• Du wirst persönlichen von unserem Finanz-Experten beraten und betreut
• Wir analysieren deine Speisekarte und erstellen dir eine individuelle Kalkulation
• Dafür stellst Du uns alle notwendigen Informationen und Dokumente zu Verfügung